【地评线】京彩好评：节粮减损，打好保障粮食安全主动仗

近日，中共中央办公厅、国务院办公厅印发了《粮食节约行动方案》，并发出通知，要求各地区各部门结合实际认真贯彻落实。

“一粥一饭，当思来之不易。”厉行节约、反对浪费是我们党的优良传统和作风，也是新形势下保障粮食安全的重要途径。党的十八大以来，以习近平同志为核心的党中央高度重视节粮减损工作，强调要加强立法，强化监管，采取有效措施，建立长效机制，坚决制止餐饮浪费行为。近年来，各地区各部门认真贯彻落实党中央有关决策部署，不断加大厉行节约、反对浪费工作力度，在节粮减损上取得积极成效。但也要看到，我国是世界上最大的粮食生产国和消费国，餐饮浪费问题仍不容忽视，全产业链节粮减损的任务仍相当繁重。从这个层面来看，出台粮食节约行动方案，将实践中行之有效的措施上升为制度，有利于更好弘扬新时代厉行节约、反对浪费的社会风尚，从而在节粮减损中牢牢把住粮食安全主动权。

“食为政先，农为邦本。”粮食安全是国家安全的重要基础，确保粮食安全始终是治国理政的头等大事。今年的中央一号文件对“三农”工作提出了具体的目标任务，其中一项就是“粮食播种面积保持稳定、产量达到1.3万亿斤以上”。这也提醒我们，粮食生产气可鼓不可泄，确保国家粮食安全这根弦一刻也不能放松。尤其需要注意的是，当前和今后一个时期，我国粮食供求紧平衡的格局不会改变，粮食增面积、提产量的难度越来越大。特别是在全球新冠肺炎疫情持续蔓延的背景下，不稳定性不确定性因素日益增加，保障粮食供应链稳定难度持续加大。越是面对风险挑战，越是要牢牢稳住粮食安全“压舱石”。开展粮食节约行动，减少粮食损失浪费，相当于增加了粮食有效供给的“无形良田”，为进一步保障国家粮食安全开拓了重要途径。

“善弈者谋势，善谋者致远。”节粮减损是一项系统工程，考验的是“系统集成能力”。比如，在生产环节怎样破解播种粗放、收割机械精细化作业程度不够、农机农艺不配套、农机手操作不规范等问题，减少田间地头收获损耗？在餐饮消费环节，怎样破解商业餐饮、公共食堂和家庭饮食等领域浪费问题，坚决遏制“舌尖上的浪费”？对此，行动方案围绕粮食生产、储存、运输、加工、消费等环节存在的损失浪费问题，提出了务实管用的针对性举措。突出重点领域和关键环节，强化刚性制度约束，把每个环节的工作落细落小落实，将问题一个一个解决，抓一件成一件，就能推动节粮减损取得更加明显成效，为加快构建更高层次、更高质量、更有效率、更可持续的国家粮食安全保障体系奠定坚实基础。

仓廪实，天下安。中国人要把饭碗端在自己手里，而且要装自己的粮食，这是维护国家安全的必然要求，也是中国人民的共同期待。当前，我国粮食产量实现“十七连丰”，连续6年稳定在1.3万亿斤以上，稳住了粮食安全这块“压舱石”，为应对各种风险挑战赢得了主动，为保持经济健康发展、社会大局稳定奠定了基础。面向未来，牢固树立“确保谷物基本自给、口粮绝对安全”的新粮食安全观，一手狠抓粮食生产，稳步提升粮食综合产能，一手狠抓节粮减损，让节约粮食、反对浪费在全社会蔚然成风，我们就能打好保障粮食安全“主动仗”，把粮食安全的主动权牢牢掌握在自己手中，从而为应对各种风险挑战提供重要保证，推动“中国号”巨轮乘风破浪、行稳致远。（来源：宣讲家网）

作者单位：云南省保山市教育体育局

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