湖南：“把饭碗牢牢端在自己手上”（2）

让中国的杂交水稻技术覆盖全球

中国工程院院士、省政协副主席 袁隆平

习近平总书记曾提出“要坚持以我为主，立足国内、确保产能、适度进口、科技支撑的国家粮食安全战略”，强调“中国人的饭碗任何时候都要牢牢端在自己手上，我们的饭碗应该主要装中国粮”。因此，我们农业科技工作者，更感到责任重大、使命光荣，应该以更强的信心和更高要求来落实总书记的指示，实现全国人民的期望。

我的毕生追求是发展杂交水稻，造福世界人民。目前杂交水稻每年增产的水稻稻米250万吨，每年可多养活7000多万人口，为从根本上解决我国粮食问题作出了重大贡献。经过努力，超级杂交稻攻关，分别于2000年、2004年、2012年实现中国超级稻第一期亩产700公斤、第二期800公斤、第三期900公斤的目标，今年第四期超级稻通过了农业部组织专家验收，大面积亩产达到了1026.7公斤，令世界瞩目，这就是科技的魅力。全球农业竞争激烈，资源环境的约束加剧，粮食安全只有依靠农业科技创新的支撑才能得到落实和保障。

农业发展新背景下的粮食安全问题

中国社会科学院农村发展研究所副所长、研究员 杜志雄

农业发展的新背景，涉及两个问题：中国农业正在经历一个什么样的发展态势或者变化、农业新的发展态势或新的变化对粮食安全战略的影响。

一、中国农业的发展态势。粮食安全是一个系统性的问题，但首先还是一个生产问题，也就是农业的问题。当前农业正在发生一个什么样的变化呢？现在和未来更加注重畜牧业的发展；种植业正在经历一个集中化产业布局的趋势；小规模农业正在向大规模农业转变；更加注重农产品的质量安全；更加依靠科技在农业全产业链中的作用；更加依赖国际市场和资源；农业发展由过去的单一的生产功能向发挥生态文化传承、环境保护等多功能转化。

二、农业新变化对粮食安全战略建构的要求。首先，我国农业的结构一定要调整。这种结构调整又跟农业的支持和保护体系联系起来。其次，我们要建构一个新的农产品的消费模式来减少生产，减少对生态和环境的压力，保持农业的可持续增长。再次，价格问题：我国正在推进一个非常大的改革是最低收购价格的制度转向目标价格制度，这一定会导致农产品价格的上升，但农产品价格上去了，城市低收入者怎么办？为此要建构一个低收入者的保护政策。最后，要推进生态友好型农业生产方式转型。

中国农业未来的现代化，必须找到措施和办法适应农业正在发生的一系列变化，这是未来的中国农业发展非常重要的工作。