美食

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• 汤圆

  中国汉族的代表小吃之一，是元宵节最具有特色的食物。历史十分悠久。据传，汤圆起源于宋朝。当时明州（现浙江省宁波市）兴起吃一种新奇食品，即用黑芝麻、猪油做馅、加入少许白砂糖，外面用糯米粉搓成球，煮熟后，吃起来香甜可口，饶有风趣。因为这种糯米球煮在锅里又浮又沉，所以...[详细] 时间：2015-02-12 13:22 查看：577次 标签：汤圆小吃春节传统
• 年糕

  春节，我国很多地区都有讲究吃年糕。年糕有红、黄、白三色，象征金银，年糕又称“年年糕”，与“年年高”谐音，寓意着人们的工作和生活一年比一年提高。所以前人有诗称年糕：“年糕寓意稍云深，白色如银黄色如金。年岁盼高时时利，虔诚默祝望财临。”另有老北京传统老字号以“年糕...[详细] 时间：2015-02-12 12:15 查看：464次 标签：年糕春节小吃传统
• 饺子

  年夜饭有吃饺子的传统，但各地吃饺子的习俗亦不相同。有的地方除夕夜吃饺子，有的地方初一吃饺子。吃饺子是表达人们辞旧迎新之际祈求愿望的特有方式。饺子的谐音“交子”即新年与旧年相交的时刻。过春节吃饺子意味着大吉大利。另外饺子形状像元宝，包饺子意味着包住福运。 ...[详细] 时间：2015-02-12 11:13 查看：403次 标签：饺子春节年夜饭
• 盘点老北京的特色年货

  农历春节即将来了，各种年货都陆续上架了，无论是老北京人还是身处异乡的游子游客都在这个时候希望采购一些北京特色年货，带回温暖的家里，过一个欢欢喜喜的大年。老北京人，当然自不必说每年的那些东西，真是一样都不能少。但是这些特色的北京年货对游子游客们可谓充满了神秘的色...[详细] 时间：2015-02-04 16:34 查看：1424次 标签：老北京特色年货春节
• 新春旅游美食贺岁季 让游客过个“原汁原味北京年”

  1月27日，由市旅游委主办为期一个多月的“吃在北京·2015新春旅游美食贺岁季”系列活动正式启动。同时，十大新春旅游美食街区也与游客见面，整个贺岁季活动将按照“涮在北京”、“北京小吃”、“烤鸭”、“清真”和“京菜”五大主题邀请游客过一个“原汁原味北京年”。...[详细] 时间：2015-02-04 13:48 查看：193次 标签：美食贺岁新春旅游抽奖活动
• 春节北京庙会小吃攻略推荐

  春节北京庙会有哪些小吃推荐？在各种庙会的小吃中，最值得一提的是历史悠久的北京小吃，它既有本地传统的汉族风味，又融和了满族和回族的民族风味，还有传自宫廷的御膳小食。如今的北京小吃，则汇集了南北各地的风味，创新之作层出不穷。在地坛庙会和龙潭湖庙会上，特辟美食一条街...[详细] 时间：2015-02-04 11:31 查看：880次 标签：北京庙会小吃春节推荐
• 品味春节 华夏各地区春节特色美食大搜罗

  春节来了!和亲朋好友相聚，推杯换盏之时必然少不了饕餮美食。不过在大餐之余，这些各地美食一道一道地端上桌让人目不暇接。从北到南，由东向西，舌尖上的美食在此一网打尽。...[详细] 时间：2015-02-04 09:25 查看：294次 标签：春节各地特色美食庙会